因为养虾是一个门槛比较低的行业,前几年利润比较高,所以不少农户一窝蜂上马养虾,近两年小龙虾收购价格一直比较低。今年小龙虾的低价还会持续一个月,爱吃小龙虾的朋友们可要抓紧了
目前武汉市小龙虾养殖主要集中在江夏、蔡甸、黄陂四个新城区,东西湖区和汉南区数量极少。
2020年,全市养虾面积265725亩,其中稻田综合种养面积226020亩,池塘养殖面积39705亩,一共产虾34157吨。
其中江夏区养殖面积最大,总面积约80000亩,其中虾稻约50000亩,池塘养殖约30000亩,主要集中在水域和稻田比较集中的法泗街和京口街。
蔡甸以75000亩居第二位,总面积约75000亩,其中虾稻约65000亩,池塘养殖约10000亩,主要集中在消泗乡和侏儒乡两地。
黄陂区养殖面积52320亩,其中池塘养殖面积27315亩,虾稻养殖面积25005亩,主要集中在罗汉、祁家湾、李集一带。
新洲因为和麻城、黄冈接壤,丘陵地多水面较少,养殖面积约40000亩,主要集中在李集、仓埠街两地。
5月中旬开始,虾稻综合养殖的小龙虾开始集中上市,池塘养殖的小龙虾也在上市中,所以小龙虾价格“跳水”很快。三四月卖20多元一斤的小虾(5钱以下),目前身价已经跌到了个位数,在8元一斤左右,甚至有20元3斤的低价。不过8钱以上的大虾,价格依旧在25元至30元之间。
武汉现代农业教育中心专家分析,今年小龙虾的规格和产量都比往年高出不少。主要原因还是气温适宜,雨水较多,这样的天气有利小龙虾的生长。此外,虾稻、虾藕等养殖技术越来越成熟,专业养殖大户也越来越多,提升了产量和质量。
虾稻养殖的小龙虾,要在6月下旬之前上市才能赶得及种稻。6月下旬开始,就只有池塘养殖小龙虾了,预计能吃到8月份,届时小龙虾价格会上涨,要想吃虾自由一定要抓紧时间了。