元宵节肯定少不了吃汤圆,那今天就跟各位介绍下,上海有哪些老字号汤圆店。想当天前往品尝的朋友,建议早点出发,以免人多排队。
宁波汤团店是豫园商城里的老字号选手了,每到元宵佳节,店内便大排长龙,热闹非凡!
宁波汤团店的汤团至今仍旧坚持手工制作,打浆、制馅、拌馅、摘坯、包捏......十多道工序原汁原味~
今年宁波汤团推出了新品龙形糯米福团,外形结合传统玉质腰牌和龙的形象,专为龙年设计,每日限量30只。
地址:黄浦区豫春路9-11号
王宝和的蟹粉鲜肉汤团不仅是承载着美好期盼的元宵美味,更是王宝和蟹宴中的经典点心。
地址:黄浦区福州路603号
陕西北路上的美新点心店每到元宵节前夕,人流量总是络绎不绝,买汤团至少要排一个半小时,久的时候要两个小时。
美新点心的生汤团一共有两种味道,鲜肉汤团和黑洋酥汤团。店里的汤团是按份数卖的,每天现包现卖,甜咸搭配,各有千秋,各有滋味,记得早点去排队~
地址:静安区陕西北路105号
说到本帮点心,怎么能少了光明邨?这里几乎每天都在排队,无论刮风下雨,老食客们永远不缺席,这里的汤团自然也是颇受欢迎~
他们家汤圆的糯米皮表面光滑铮亮,带着劲道的口感,很像是自己在家做的皮子。黑芝麻汤团几乎吃不出颗粒感。
光明邨的蟹粉鲜肉汤圆调味恰到好处,肉质也紧实弹牙,咬开后蟹黄蟹肉看得一清二楚。
地址:淮海中路588号
这是一家位于景区的老牌汤圆店,位列必打卡馆子之一,不少人为了这一碗前来报到。这家店的汤团外皮既薄又软糯,招牌产品黑洋酥汤圆被搓成浑圆的兵乓球,而鲜肉汤圆则在头部戴了一顶尖尖的小帽以示区别。
地址:闵行区七宝镇南大街26号
汤圆,元宵节灵魂美食,外形圆滚滚、白胖胖,口感糯叽叽,有甜有咸,用来收“新年尾”恰当的很。平时吃是一份挂念和习惯,元宵节吃就是小小的汤圆,寓意大大的团圆!
比起五花八门的味道,四新汤圆只专注传统老味道,黑洋酥和鲜肉两种口味。
地址:四川北路1908号
靠着点心制作技艺获得“上海市非物质文化遗产”的王家沙自然是一年到头都要排队的大网红。
对于王家沙来说,兼具“两层花边”和“18个褶”的鲜肉汤团就是他的独门秘籍,这样独特的汤团包法是为了保证在汤圆皮最薄的情况下也能收住饱满的肉馅,所以“皮薄肉厚”是他们家鲜肉汤团的一大特点。
地址:静安区南京西路805号(南京西路总店)
说起东泰祥,第一反应总是生煎馒头,其实他们家汤团出品也很优秀。
东泰祥的芝麻汤圆内里的芝麻芯子没有打得很细,吃起来还带有粗粗的口感,和水嫩的糯米皮形成强烈反差。
鲜肉汤圆和生煎的芯子不是同一种,咸鲜中带点微甜,吃起来更加清爽~
地址:黄浦区重庆北路188号
芝麻馅绝对是最为经典的汤圆馅料,老字号沈大成精选颗粒饱满的黑芝麻配上猪油。
地址:黄浦区南京东路636号
开了将近一百年的老字号,现开在思南路的沧浪亭盛兴汤圆,依旧有许多老客们跟随前来,还是原来的老味道。
店内汤圆只卖两种口味,芝麻汤圆和鲜肉汤圆,汤圆皮子软糯却丝毫不粘不糊嘴,馅料满口浓香。
地址:黄浦区思南路8号