今天是小雪节气,那进入小雪节气后该吃什么?如何做好养生呢?专家给各位推荐了一些食物和养生小技巧,希望各位能用得上。
一、羊肉
羊肉是冬天里最适合吃的肉类,除了炖汤、入馅还可以将其制成孜然羊肉,鲜美营养,好吃到停不下来。
二、红枣
红枣的营养不用多说想必大家都知道,特别是现在入冬了,不管是煮粥还是炖汤时,都可以加入一些红枣,补充元气、改善气色,尤其是女性朋友要多吃一些。
三、红豆
红豆在豆类中,营养价值一直是排得上号的,建议在家里囤一些红豆,煮粥或者制成甜点,时常吃一些对身体有不少好处。
四、山楂
山楂又被称为“红果”,入冬后可以将山楂制成各种小零食,酸酸甜甜的味道,好吃又能助消化,特别是入冬后人们容易吃积食,经常吃它再好不过了。
五、红薯
红薯虽然属于粗粮,但口感却极为细腻,营养价值很高,而且价格还特别便宜,每到冬天家里都会囤上一兜,煮粥的时候放入一些,或者直接做成小食吃。
冬季养生重在养藏,贵在养肾,但需注意不要过度进补。
现代人普遍生活条件较好,在秋冬寒盛时,往往喜食辛辣好饮酒,而辛辣之品易生内热,酒易生湿热,饮食太过则伤阴。
《黄帝内经》强调“秋冬养阴”,冬天之时既要避免燥邪,又要避免过食辛辣和过量饮酒,以防伤阴。
对于有阴虚表现者,建议不要多吃羊肉等辛热之品,若冬季煲汤,可选择花胶、乌鸡为基材,加石斛、百合、党参等。
若平素秋冬怕冷明显者,可以用羊肉为基材,加白萝卜、陈皮等助运化之品。
此外,山楂、陈皮等健脾和胃的药材,可加入冬季滋补的汤羹中,以助运化。