中秋节吃月饼是我国流传至今的风俗,但也不是人人都可以吃月饼的。月饼虽然甜,但也有着很多诱发疾病的隐性成分。即使是身体非常健康的人,也不建议多吃月饼,很多时候“过满则亏”,下面来看看哪些人不适合吃月饼,吃月饼要注意些什么,以及月饼吃多了有什么坏处。
1、高血压、高血脂、冠心病患者
这类患者千万不要多吃月饼,虽然月饼的主要配料面粉、油、糖分,哪怕月饼内馅含有莲子、杏仁、核桃等平日看来非常健康的食材,但是经过加工也都成了高脂、高油、高糖的食物。月饼中的糖和油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞,因此这类患者要少吃月饼。
2、糖尿病患者
因月饼含糖量高,吃得过多,会导致血糖升高,使病情加重。哪怕号称是“无糖月饼”,其中包含的小麦面粉、果料、坚果、植物油脂等依然许多,都会导致血糖值的不平稳,因此糖尿病患者中秋节尽量不吃月饼,而保持往常的低糖饮食即可。
3、老年人
因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。
4、婴幼儿
因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。所以家长要特别注意控制,不能吃太多。
5、胆囊炎、胆石症患者
这类患者不宜多吃月饼,严重则可以引起疾病发作。食用过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡!所以这类患者吃月饼要切记适量,且吃且珍惜!
6、十二指肠炎、胃炎患者
对疾病愈合不利,应控制食用。
7、肾炎患者
肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。
1.注意份量
月饼属于重油重糖类点心,热量非常高,吃一块中等大小的月饼(按180克),就相当于吃7小碗米饭(按100克/碗)产生的热量;
如果是减肥的朋友,不建议大家一次把一整个月饼吃完,吃一小块尝尝味道就好了;
2.不要空腹吃月饼
月饼的升糖指数特别高,在空腹的时候吃,血糖的波动会比较大,最好吃之前先吃点别的,比如蔬菜蛋奶等等;
3.要计算在主食量里
我们一日三餐的主食摄入总量不要超过3个拳头大小的量,如果吃了月饼,要把月饼也算进去,不然主食就吃超量了;
4.尽量放在早上吃
用月饼来当早餐主食,比在晚上吃好。因为人体在早上的时候,控制血糖能力较强,而我们也有一天的时间去活动消耗掉,大部分体力活动也是集中在白天;
5.搭配清茶吃
月饼本身是种容易让人腻的食物,搭配一壶清茶,可以去油解腻。
1.容易发胖
有关调查研究表明一个普通的月饼热量可能是几碗米饭的热量,而且月饼的脂肪含量比较高,不容易被消化,所以吃多了月饼是很容易长胖的,处于减肥阶段的人尽量不要吃。
2.加重肠胃负担
月饼吃多了会加重肠胃的负担,有可能会出现恶心呕吐的症状,还会降低食欲。月饼中含有大量的糖分,会使人的血糖升高,所以糖尿病患者最好不要吃。
3.引起上火便秘
月饼吃多了还容易上火和便秘,吃了适量的月饼后最好是多喝点水或者是茶。