说起疫情之后大家最想吃的东西一定会有火锅，在大家平日里的生活中火锅受到很多人的喜爱，海底捞就是其中之一，目前全国的海底捞门店已经暂停营业，大家近段时间也不能吃到海底捞了，那么海底捞什么时候恢复营业呢我们一起来看看。
此前海底捞发布通知，为配合防疫工作，其内地550家店铺于1月26日至31日暂停营业。2月2日公司再度发布公告称，考虑到近期疫情发展情况，中国大陆地区门店停业的时间将会延长;待恢复营业的时间确定后，该公司将于适当时候作出进一步公告。
2月4日消息，据中信建投贺燕青分析，由于疫情影响，海底捞经营业绩将受到影响。据其估算，预计公司2020年营收402.87亿元，归母净利润35.93亿元，由此估计疫情造成公司2020营收损失约50.4亿元，归母净利润损失约5.8亿元。
关于这场疫情，让众多企业猝不及防。1月26日，大年初二，海底捞在官微上发布了一则休市通告，称“即日起至1月31日暂停营业”。海底捞做此休市决定的时间，早于绝大部分的餐饮企业。1月31日，海底捞再发通告，延长暂停营业时间，后续营业时间将视疫情发展及国家规定另行通知。
截至2月9日，海底捞在中国境内的550家店(海底捞2019年上半年报数据)已经“熄火”了15天。元宵节已过，海底捞恢复营业的时间却依然遥遥无期。具体什么时候恢复营业暂停还无从可知，目前全国多个地区的餐饮行业都受到影响。
海底捞成立于1994年，创始人为张勇，2018年9月，海底捞在香港上市，上市一个月后，市值突破2000亿港元，作为大股东，张勇夫妇身家也达到1200亿港元，跻身胡润富豪榜前十。
上市后曾上演造富神话的海底捞，市值一度高涨。但受此次疫情影响，截止2月7日收盘，海底捞股价为30.05港元/股，较1月20日的33.55港元/股下跌10.4%，市值缩水逾180亿港元。
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