今天武汉懒谈秦羊肉火锅汉阳三里坡店正式开业了,懒谈秦羊肉火锅用了短短2个月的时间就在全国开了20多家门店,对于爱吃的武汉来说又多了一个吃羊肉的地点,开业期间懒谈秦全店优惠大酬宾,前三天可以享受6.8折,非常划算。
1月3号—1月5号:开业期间进店消费享6.8折优惠(酒水除外)
1月6号—1月10号:进店消费享7.8折优惠(酒水除外)
1月11号—1月15号:进店消费享8.8折优惠(酒水除外)
活动地址:三里坡路新城丽景B区13-6-1
联系电话:13995557083
营业时间:11:00-14:00,17:00-23:00
懒谈秦羊肉火锅虽然名字稍显拗口,却也令人记忆深刻。短短的两个月,连续扩张了20余家店面,这份大手笔在火锅界也并不常见。三两人一桌,围炉而坐,一锅羊肉,一壶小酒,谈笑间红尘浮事皆消散。懒谈秦的镇店之宝是这一锅熬煮了十二个小时的浓汤,许多慕名而来的粉丝排了两小时队,就是为了一口羊汤。选用内蒙古呼伦贝尔6月大的羊羔,鲜肉与羊骨一同熬煮,不添加任何添加剂,只放入党参、红枣、当归等滋补中药。汩汩的汤液沸腾,若有似无的药香沁人心脾。
1、带皮羊肉
新鲜的羊羔肉层次分明,Q弹的外皮下是柔嫩的脂肪与紧致的瘦肉。迫不及待地送入口中,筋道弹牙的口感占据了口腔,丝丝羊肉绽放出草原的气息,不带一丝腥膻。
2、羊杂
羊肚的韧劲,羊肝的绵密,羊心的爽滑都体现的淋漓尽致。往炽热的锅中一涮,汤液的鲜美包裹着妖娆的羊杂,整只羊的精华呼之欲出。
3、羊骨
一份羊骨分量很足,每块都带着饱满的肉。不用吹灰之力,酥软的羊肉光用舌头便能撸下来。一口咬下,骨髓的醇香四溢开来。骨头附带的胶原蛋白在牙齿闭合的瞬间,顽皮地在口中东躲西藏。