顺香餐厅在武汉已经颇有年头了,据说从九几年开始就已经在江汉路营业,一直到现在喜欢他们家的人还是非常多,他们家的菜式也基本上是湖北菜,除了个别的菜品以外大部分的菜品价格都比较适中,一般人都可以接受。它的环境也是比较简约的,虽然没什么亮点但是至少干净,让人吃的放心。
地址:武汉市江汉区中山大道756号悦荟广场B座F2
营业时间:10:00-21:30
顺香餐厅是武汉的老字号了,圆圆的顶灯,竹帘式的隔板以及考究的餐具,墙上有很多老照片让整个环境显得古色古香,很有特色。店里采用的是半开放式的厨房,原材料的把控、厨师们精湛的厨艺都能看到见,等餐的时候也不会觉得枯燥。
1、烧麦
来他家是一定要吃烧麦的,烧麦端上来还冒着热气,外皮包着软糯的糯米,中间夹杂着些大颗的肉粒,饱满又好看。用筷子轻轻的将烧麦化开,内馅糯米很多,里面还包裹着有香菇跟肉粒,烧麦黑胡椒味不重,整体口感不油不腻,味道也咸淡适中,整体来说算清爽一点的烧麦的。
2、藕汤
既然是来吃湖北菜,当然要喝上一碗藕汤才行,顺香居的莲藕采用的是湖藕,吃起来格外的软烂,藕汤香浓清甜,肉酥而不烂,藕块粉糯又不失清脆,汤汁稠而浓白,鲜而不腻。
3、蒜香排骨
这个菜也是一道比较常见的菜式,顺香餐厅选取的排骨都是很正的直排,蒜香入味,外层焦焦的但是里面非常软糯,一口咬下去还有肉汁。
顺香餐厅的在江汉路已经开了十几年了,所以它的环境有一点偏复古的味道,店内的陈设也比较简单,没有大餐厅的奢华但是给人一种干净舒服的感觉,不同于江汉路其他参与的喧闹,在这里就餐会觉得非常安心,不会觉得吵,让人可以放下身心好好享受美食。