生煎是武汉特色过早之一,生煎包的做法和传统包子不一样,是用油来把包子煎熟,吃起来外焦里嫩,包子皮的焦脆加上馅料的鲜美口感简直一绝,不过单吃可能会觉得油腻,但是蘸点醋或者别的酱料,就可以改善油腻的味道,也是武汉人们心中的美味了。下面我们就来看看武汉就那些好吃的生煎包店。
地址: 硚口区 宝裕路(近宝丰街)
推荐理由:卢罐鸡汤对面,名字叫锅贴煎饺,其实就是煎饺,有白菜肉和韭菜肉两种馅。和生煎包做法差不多,皮很焦脆,有点油腻,馅料还算新鲜,起码无异味,味道还可以。没有座位,一般都是买走到对面喝汤的时候吃,顺带着也卖卤味,有鸭脖子、鸭脚等。
人均 ¥16
地址: 武昌区 粮道街57号(文华中学旁)
推荐理由:鲜肉生煎,东阳沃豆腐,皮蛋瘦肉粥,味道都还不错。生煎味道和汉口小路易差不多,但是没有想象中的那么惊艳。环境干净,服务热情!
人均 ¥4
地址: 江汉区 前进五路24号(水塔市消防局对面)
推荐理由:他家煎包的个头还是蛮大,五元四个,价格还是比较实惠的,煎包里面的肉馅很新鲜,味道也很好,特别是里面的汤汁很多,喝一口都会感觉很鲜美的,不过切记要慢慢吃,小心被里面的汤料烫到,煎包的底面煎炸的金黄,吃起来很焦脆,很香啊!