巢娭毑月饼为什么这么火 巢娭毑月饼好吃吗

随着中秋节的临近，巢娭毑月饼又迅速登上了各大新闻的首页。要说近几年长沙最出名的饮食品牌，一个是茶颜悦色，另一个就是巢娭毑月饼了。巢娭毑月饼的火爆程度，如果不是在新闻里看到简直无法相信，为何这个月饼会如此之火呢?

巢娭毑月饼为什么这么火

临近中秋佳节，长沙知名手工月饼品牌巢娭毑月饼店生意又火爆了起来。

据说，凌晨三点就有人到巢娭毑月饼门店开始排队。由此才出现了每年中秋佳节前夕，长沙人朋友圈里，那些众多巢娭毑月饼的带货达人们!你吃过巢娭毑月饼吗?巢娭毑为何会这么火呢?

巢娭毑，1955年出生于长沙，16岁进中山路长沙糕点厂，3年后学成出师。时光如高铁，岁月如流云。很快，她迎来了跳槽。1991年，36岁的巢娭驰已经在湖南纺织机械厂上班。不久下岗，她承包了糕点房，生意一直不温不火。直到2010年前后，她的月饼店搬到了146公交桔园总站的附近一个四合院的“跑得快”平房里。至此，有关“巢娭毑月饼 ”的神话就正式登场了!

凭借出众的味道，以及良好的口碑，如今巢娭毑月饼已经成为长沙美食界现象级的店铺。如果今年你在长沙过中秋，想吃月饼的话，不妨去尝尝巢娭毑家的月饼。

巢娭毑月饼特色

据说巢娭毑月饼的制作人都是原来糕点厂的老工人，有着40多年的工作经验，月饼制作各项工艺一点都不马虎，因此巢娭毑月饼也是每天限量供应的，每人每次排队限购4斤，因此才出现了大家排队争相购买的场

今年巢娭毑月饼一共上线了三款月饼，分别是往年必买的巢娭毑莲蓉蛋黄月饼、巢娭毑五仁月饼以及今年新推的巢娭毑抹茶蛋黄月饼。

在长沙，要吃味道浓厚纯正的莲蓉蛋黄月饼，巢娭毑家的莲蓉蛋黄月饼，还是值得推荐的。巢娭毑莲蓉蛋黄月饼可以说是巢娭毑家的人气王了。尤其是刚出锅那会趁热吃，油脂丰盈的月饼，外皮是金黄色，酥香可口。掰开月饼，里面的莲蓉馅甜而不腻，一整个蛋黄金灿灿的，看着就超级满足!一口吃下去真的让你回味无穷!

或者你还是带回家用烤箱或者微波炉叮一下再吃，味道依旧超级棒!整个房间还会留下浓郁的月饼香味!

巢娭毑五仁月饼采用的长沙传统老月饼的制作方法，制作难度较大，非常受到家中长辈们的青睐，所以高峰期基本就是上午几个小时才有卖，下午就断货啦!五仁月饼的配料也十分丰富，主要是鲜鸡蛋，核桃仁，杏仁，橄榄仁，瓜子仁，芝麻仁，花生，蜜饯，食用盐。

吃五仁月饼的时候，你需要拿一只手在月饼下接着。因为只要你轻轻一咬，外面那一层酥脆的面皮就啪啦啦散开了，满嘴都是古早的香味，那是大家儿时的回忆，值得令人怀念。

巢娭毑抹茶蛋黄月饼，是今年巢娭毑家的新款月饼，添加了年轻人喜欢的抹茶口味。这款抹茶蛋黄月饼中，蛋黄还是一整个，抹茶味道会比较浓厚，甜味相比莲蓉蛋黄月饼会稍微偏淡一些，特别适合正在减肥又偏爱甜食的你，有兴趣尝鲜的朋友们可以品尝一下!

门店地址

湖南省长沙市雨花区茶园坡桔园路都市兰亭的对面

营业时间

07:00—17:00

温馨提示

巢娭毑月饼都是纯手工制作，无添加，没有防腐剂。常温保存的话可以放10-15天，如果冷藏可以保存一个月。