为了自己的健康就要控制住嘴,自律一点!坚持锻炼,不要一口气锻炼很长时间,只要每天坚持每天增加一点点,制定适合自己身体的锻炼。
管住嘴、迈开腿,生活调脂最实惠!人体内胆固醇30%来自食物,甘油三酯则70%来自饮食,所以进食成分和量的不当,都会引起高胆固醇血症和高甘油三酯血症。
1. 限制食物性胆固醇的摄入,一天一个蛋黄就足够
过多的胆固醇是导致动脉粥样硬化的罪魁祸首,降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇,是防治动脉粥样硬化的关键。虽然体内的胆固醇不全来自食物,但是限制胆固醇的摄入是降低高胆固醇血症所必需的。
食物中含胆固醇丰富的是鸡蛋黄、蟹黄和各种动物内脏,这些食物应尽量少吃。如一个蛋黄就含胆固醇约200~300mg,这就是每天胆固醇摄入的最高量。
2. 限制脂肪的摄入,优先吃多不饱和脂肪酸
《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》提醒,高胆固醇血症者饱和脂肪酸摄入量应小于总能量的 7%,反式脂肪酸摄入量应小于总能量的 1%。
每日烹调油应少于 30g。脂肪摄入应优先选择富含 n-3多不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼、鱼油、植物油。
菜肴以蒸、煮和凉拌为主,炒菜少放油,尽量不煎、炸食品,少吃人造奶油食物。
3. 限制总热量的摄入、控制体重
如果对每天摄入的总热量不加限制,即使脂肪摄入较少,体内过剩的能量也可以转化为脂肪。因此,碳水化合物也应适当限制,也就是每天的主食要有所控制,做到每餐食无求饱。
多吃富含膳食纤维和维生素,如热量较低的粗粮(如全麦面粉等)、杂粮(如豆类杂面等)和新鲜绿叶蔬菜。
维持健康体重(BMI:20.0~23.9 kg/m2),有利于血脂控制。
4. 戒烟限酒
吸烟能抑制脂蛋白脂酶(人体内一种参与脂蛋白代谢的重要的酶)的活性,使甘油三酯升高,高密度脂蛋白胆固醇下降。还能破坏内皮细胞的功能,引起动脉痉挛等。所以对于血脂异常和动脉粥样硬化的患者危害很大,还是强调必须戒烟。
此外,《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》也提到,中等量饮酒(男性每天 20~30g 乙醇,女性每天 10~20g乙醇)能升高 “坏胆固醇” 水平。
5. 低中强度的重复性有氧运动
体育活动可以消耗人体的热量和脂肪,降低甘油三酯,并升高高密度脂蛋白胆固醇。
高胆固醇血症堪称“隐形杀手”,因其早期症状不明显常被忽视,致严重并发症。高胆固醇血症的发生有迹可循,可以通过了解身体发出的“蛛丝马迹”:
一、晨起头脑不清醒,早饭后有所改善,与人说话间隙会睡着这样的“犯困”症状;
二、或经常出现腿抽筋并感到刺痛,补钙也无法缓解这样的“抽筋”症状;
三、或在眼周、手肘、足跟或臀等部位出现“黄色瘤”;
四、面部、手部突然出现黑斑等危险信号时。
出现以上症状,最好及时就医进行血脂检查,明确胆固醇增高的可能,以求将疾病扼杀于萌芽状态。