衡阳是“雁城”，它的景区大多是名胜古迹，或者带有神话色彩，很是引人遐想。除了它的美景，它的美食也是很有特色的，许多人都愿意为了这里的美食而来这里旅游。下面就让我们来看看衡阳有哪些特色美食吧!
玉麟香腰是阳传统风味佳肴。又名“宝塔香腰”、“管堆子香腰”。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、 黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制。此菜 集众多小吃品种于一碗，层层堆砌，形如宝塔，以寓步步登高。
也就是大家所熟知的田螺，通过一道道工序制作而成的。是衡阳著名的特色小吃，因其做法简单，但是味道却香辣爽口，肉细腻丰腴，因此颇受好评。唆螺老少皆宜。但唆螺性大寒，因此伤风感冒之人不要食用，胃寒者也要少吃。
衡阳著名的风味小吃，也是衡山传统的斋饭之一。其做法也是多种多样，可以做成丸子豆腐、凉拌豆腐、五香豆腐、砂锅豆腐等，虽然是一样简单的蔬菜，却能够根据不同人的口味做成多种多位美味的菜肴，可以满足大多数人的口味。
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