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2022白酒新国标什么时候执行_执行标准是什么

时间:2022-05-18 15:47:12来源:whcsf浏览: 分享:

据最新消息,白酒新国标将于2022年6月1日正式实施。那什么是白酒新国标?2022年白酒新国标执行标准是什么?接下来小编便带大家一一来了解一下!

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白酒新国标是什么意思

2021年5月,市场监管总局发布《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准,被视为白酒“新国标”。

2022白酒新国标什么时候执行

白酒新国标将于2022年6月1日正式实施。

2022白酒新国标执行标准是什么

1、国标规定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度;低度白酒,采用了降度工艺,酒度一般在38度,也有的20多度。

2、国标规定,60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引起中毒、甲醇。

3、国标规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。

4、国标规定,卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引起中毒。

白酒

以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。

调香白酒

以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒。

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