武汉疾控最新提醒：外卖这样点更安心

外卖是很多人每天解决吃饭的好方法，但是随着疫情起伏，外卖安全性也非常重要，除了做好配送防疫措施之外，在接受外卖的时候也有一些注意点。

当前疫情形势下，不愿做饭的年轻人，频繁点外卖会不会增加感染新冠病毒的风险？武汉市疾控中心专家支招，这样点外卖更安心：

优选“无接触配送”

很多外卖平台、连锁餐饮企业都推出了“无接触配送”，点外卖时尽量选择“无接触配送”服务，减少外卖配送员与顾客面对面接触，降低感染风险。

取外卖时做好防护

取外卖时戴好口罩及一次性手套。

回家后及时消毒、洗手

拿到外卖后可以用75%酒精喷擦、84消毒剂擦拭外卖包装盒，并将外卖的表层包装扔掉。回到家后，要第一时间洗手。

尽量对食物再加热

点外卖尽量不要点冷食，拿到外卖食物后，尽量对食物进行再加热。新冠病毒不耐高温，食物被加热到65℃至70℃时，只要几分钟病毒就会丧失活性。

这三种饮食习惯要避免

1.大量吃甜食

甜食中通常含糖量较高，大量吃糖不仅会大量消耗体内的维生素，而且大量糖分进入人体后，可促进皮质醇分泌，这种物质对免疫系统有抑制作用，从而降低人体免疫能力。

2.大量吃罐装食品

罐装食品中不仅含有色素、防腐剂等化学物质，而且一些罐装食品的内衬中通常会涂装双酚A，经常食用会破坏人体免疫力。

3.大量喝酒

大量饮酒会消耗体内大量的维生素B，体内如果缺乏维生素B，就会影响人体的免疫功能，降低人体抵抗力。

这七种好习惯要坚持

1.均衡营养

增强身体的免疫力，最重要的莫过于吃得健康，每餐饭都要保证能吃一些蔬菜水果，保证饮食多样化，不要固定吃一些食物，防止营养不均衡。健康全面的膳食营养对于人体免疫力的维持至关重要。

2.补充维生素和矿物质

维生素和矿物质可以影响各类免疫细胞的数量和活力。研究显示，维生素A、维生素C缺乏时，都可能造成免疫力降低，使人体容易患病。

此外，微量元素锌、硒以及维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。因此，建议大家多吃新鲜蔬菜水果等健康食品，以补充人体所需的维生素和矿物质。

3.充足睡眠

高质量的睡眠可促进人体多产生一些睡眠因子，睡眠因子可促进白血球增多，同时加强肝脏的解毒能力，可以消灭侵入人体的细菌和病毒。因此，高质量的睡眠可有助于提高人体免疫力。

4.乐观情绪

压力会使人体产生一种抑制因子，直接影响到免疫细胞的正常工作，所以要学会调节情绪，善待压力，学会适度减压，在轻松快乐中工作和学习，利用这种乐观情绪提高免疫力。

5.戒烟限酒

吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给时，抗病能力也就随之下降。

过量饮酒会直接危害到肝脏和脾脏，当血液中的酒精度过高时，会影响到免疫细胞的正常生理功能，因此建议大家不喝或少喝酒。

6.适量运动

运动不仅可以使免疫系统的功能增强，而且还会增加免疫细胞的数量，从而增强免疫力。运动也不一定要做特别剧烈的活动，餐后散步也是不错的选择。

7.维持正常体温

研究表明，体温下降1℃，免疫力就会下降30%。秋冬感冒的人很多，这是因为温度下降，人体变冷，从而引起各种异常病症。所以，维持正常的体温对提高免疫力很重要。春天气温多变，也要做好防寒保暖。