最近几天,星巴克频上热搜,但以负面消息居多,昨天“星巴克还值得买吗”这个词条成了网友讨论的话题。不过这个问题并没有一个标准答案,也没有太多价值,我们关注的重点,还是应该回到星巴克本身的服务和管理上。
据北京青年报探访:
包括美式咖啡、红茶拿铁、抹茶星冰乐等产品相对于去年下半年,已经上调了1到2元。
2月16日,不少网友在社交媒体表示,星巴克部分产品已于今日涨价。有网友通过查询星巴克官方APP,包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。
比如中杯馥芮白由34元上涨35元,中杯美式咖啡由25元上涨到27元,燕麦丝绒拿铁则由35元上涨到36元。
综合来说,手工调制的咖啡基本都涨了1元,美式涨了2元;部分点心,如火腿芝士可颂点,也涨了1元。
本次提价后,相比于去年下半年的价格,星巴克包括美式咖啡、拿铁咖啡、星冰乐等在内的部分产品售价均较此前有1到2元的上涨。
以消费者较常购买的美式咖啡为例,目前星巴克APP中大杯美式的售价为30元,而此前价格则为28元;大杯红茶拿铁的价格从33元上涨到35元;抹茶可可碎片星冰乐的价格从38元上涨到39元。此外,焦糖玛奇朵、燕麦奶等饮品价格上涨一元,火腿芝士可颂、古巴风情鸡肉三明治等食品上涨1到2元不等。
事实上,这也是星巴克在4个月内第二次提价,第一次提价发生在2021年10月,针对的是菜品价格。
有星巴克店员表示,价格是今天突然上涨的。
据北京青年报,星巴克相关人士回应表示,自2022年2月16日起,星巴克将对中国内地门店的部分饮品和食品进行小幅价格上调。所有包装咖啡豆以及咖啡杯等周边商品不在此次调价范围之内。星巴克的定价是在对营运成本等多项因素进行考量后制定的。
据了解,2月3日,星巴克CEO凯文·约翰逊在财报电话会议上称,今年的提价将不只一次。他认为,涨价虽无法扭转经济与消费大环境不利的局面,但可以在一定程度上转嫁成本上涨对业绩的冲击。
凯文·约翰逊表示,在过去四个月中,该公司已采取两次“定价行动”,预计今年会有更多行动,因为零售员工的加薪和其他成本增加会对净利润构成冲击。星巴克预计未来几个月将继续涨价,以应对通货膨胀和与疫情相关的劳动力市场问题所带来的利润挤压。
最近,星巴克屡上热搜。
2月13日,有网友发帖称“重庆星巴克劝离在门店门口吃饭民警”引发热议。
2月14日,星巴克中国发布声明称,“关于网上流传的重庆星巴克磁器口门店的情况,我们经核查了解,事实如下:2月13日下午5点左右有四位民警来到门店,门店安排民警在户外客区就餐。后因有其他顾客希望在户外客区就餐,门店伙伴与当事民警在协调座位时因言语不妥引发沟通误会,对此,我们致以歉意。但事件过程中不存在网传的“驱赶民警”及“投诉民警”的情况。”
2月14日,人民网评发表评论,题为“星巴克请收回你的傲慢”。
“人民网评”评论全文如下:
真是咄咄怪事!执勤民警在门店门口吃盒饭,就妄加驱赶,谁给的权力?嫌驱赶不过瘾,还要投诉民警,谁给的底气?如果此事属实,该被投诉的是星巴克。
但愿这是一场误会。无论从哪个角度看,星巴克都没有理由也没有必要驱赶民警。哪怕民警无意中占用了星巴克的座位,影响了顾客用餐,工作人员好生提醒便是,何必驱赶?至于投诉,则背离人情事理,纯属“挑衅”了。
民警执勤,履职尽责,劳动强度大,工作时间长,往往无法按时就餐,也没有固定地点就餐,大都凑合一顿是一顿。民警应获得基本的尊重,而不是歧视。一定程度上说,星巴克也是民警执勤的获益者,对民警感谢还来不及,为何粗言相加?民警服务市民,服务公共利益,包括星巴克员工在内的人向他们提供“服务”,释放善意,难道不是应该?
报道称,民警走之前把桌子打扫干干净净,一点垃圾都没留下。这也说明民警是有涵养的,也是有素养的,粗暴对待民警的星巴克员工不该羞赧?
当然,无需过度突出星巴克的外企身份。驱赶民警这种做法,发生在国内企业身上也不容原谅。原因很简单,谁伤害为公众服务的人,谁违背公序良俗,谁冒犯大众情感,谁就难逃大众谴责。
来源:21世纪经济报道、北京青年报、北京商报、人民网评、上游新闻