以往春节前猪肉都会涨价，但今年的猪肉价格却有些反常，不但没涨反而还跌了。目前武汉猪价相较去年同期，价格降幅接近三成。当然对于市民朋友来说，这肯定是一件好事，能多备些年货还省钱。
“年前到年后就是降价挺多的，对消费者来说肯定是好的，价格很便宜，也很合理。一斤卖七块五，可以买回去焖莴苣焖藕。”武汉一位买菜的市民说。
市场的商户们告诉记者，无论普通猪肉、品牌猪肉或土猪肉，近期的价格都比春节前便宜了不少。
五花肉一般十三、十四块，这一般都是农家猪肉的价格，大型农场的猪只卖十块，十一块，最便宜的像蹄膀、肥膘，八块五、九块都可以卖。
根据农业农村部数据，上周批发市场猪肉均价为19.37元每公斤，环比下降4.5%，同比下降56.8%。由于春节后猪肉进入消费淡季，但生猪出栏仍惯性增长，生猪价格处于下行通道，今后两个月价格下行压力仍然较大。
猪肉摊贩表示，这个价格可能一直会持续到三季度，因为去年有一段时间猪肉有所反弹，所以对养殖业提升了信心，母猪的存栏量就加大了。
由于猪价低迷且短期走势不被看好。国家发改委近日宣布，将指导全国各地开展新一轮猪肉收储，促进生猪市场平稳运行。同时，记者也从湖北省农业厅了解到，经湖北省政府同意，湖北已于日前启动了新一轮省级猪肉临时收储。此次收储量为1300吨，收储持续到4月底。
业内人士表示，猪价过低的时间越长，生猪去产能的幅度就越大。一旦过度去产能，未来供应就会短缺，猪价就可能上涨。此次国家储备肉战略启动后，对于猪肉价格的稳定，推动整个生猪市场的良性发展，或将起到非常关键的支撑作用。
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