武汉生活网 武汉吃喝玩乐购,生活更惬意!
首页 Home 装修 ADORN 旅游 TRIP 美食 FOOD 婚庆 WEDDING 房产 ESTATE 教育 EDU 购物 SHOP
首页 > 资讯 > 民生百态

荷花可以做成什么美食

时间:2021-08-16 13:56:34来源:whyh浏览: 分享:

荷花不仅在许多影视中出现,还在各地区的餐桌上出现。可以用药,可以做美食,这里推荐7种美食。当然荷花可以做出的美食远远不止7种。

19.jpg

一、荷叶鸡

荷叶鸡是以肉鸡,鲜荷叶为主料制作的药膳。是传统的汉族名菜,在烹饪时使用荷叶包裹,鸡肉鲜嫩酥烂香糯,又有荷叶的清香,不仅在感官或口感上都让人食欲大开。荷叶鸡不但品质好,营养也非常丰富,能滋补养身,补虚损,是一道非常不错的滋补佳品。

二、藕粉

藕粉风味独特,富含营养,纯手工削制出来的藕粉呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红,有“鹅毛雪片”之称,被乾隆定为皇室贡品。服用藕粉时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

三、炸荷花

炸莲花,山东济南小吃,荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。选取鲜嫩的花瓣,均匀的裹上面粉和鸡蛋,放在油锅里小火细炸,色泽金黄的荷花瓣被捞起后摆盘,犹如一件食物界的艺术珍品。荷花具有清火去燥,美容养颜,吃起来清甜可口,是炎炎夏日里不可多得的惊艳小食。

18.jpg

四、清蒸莲子

中国末代皇帝溥仪的胞弟溥杰先生,他的夫人爱新觉罗·浩写了一本书:《食在宫廷》。书中记载了一道“清蒸莲子”:“此菜虽然在民间到处都有,但因为干莲子很难弄到手,所以清蒸莲子便成为高级菜了。莲子富有营养,尤其适合老人食用,因此在宫廷中不仅经常用莲子做菜,而且其花色也特别多。”

五、荷花酥

荷花酥,虽然在制作过程中并没有加入荷花相关的食材,但它的成品状似荷花,看上去形美动人,吃起来酥香松软,是浙江杭州的传统小吃,在满汉全席的第三道席上位列其中。而这道象征着“出淤泥而不染”的甜品,也被写入了影视剧《延禧攻略》的剧本,被称为是乾隆皇帝的最爱。用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。

六、荷叶饭

20.jpg

荷叶饭,广东传统小吃。又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。制成的饭荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香。

七、莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于粤菜系,制作原料主要有猪排骨 、莲藕、盐等。此汤清香微甜,有补心益脾,养颜活血,止渴利尿的功效,对女人来说,常喝此汤还可以滋润皮肤。

吃喝玩乐更多 >
  • 2023武汉园博园古董相机臻品展时间+地点+门票

    2023武汉园博园古董相机臻品展时间+地点+门票

  • 2023布达拉宫免费门票怎么预约(预约时间+预约入口)

    2023布达拉宫免费门票怎么预约(预约时间+预约入口)

  • 武汉花展景点一览2023年2月

    武汉花展景点一览2023年2月

网友评论
发表评论 昵称:表情: 字数:0/500(您的评论需要经过审核才能显示)
评论列表
查看更多
-->
浏览排行更多 >
  • 长沙电信大楼起火最新消息20221 长沙电信大楼起火最新消息2022
  • 女篮世界杯2022直播在哪里看(直播入口+直播时间表)2 女篮世界杯2022直播在哪里看(直播入口+直播时间表)
  • 2022成都世乒赛直播在哪看(直播时间表+直播入口)3 2022成都世乒赛直播在哪看(直播时间表+直播入口)
  • 回国隔离政策最新2022年_境外回国隔离政策最新20224 回国隔离政策最新2022年_境外回国隔离政策最新2022
  • 刘德华线上演唱会2022回放在哪看(回放入口)5 刘德华线上演唱会2022回放在哪看(回放入口)
内容列表

    标题

    评论

旅游
武汉景点 全国景点 武汉展馆 周边旅游 武汉乐吧
美食
武汉餐厅 本地小吃 周边特产 推荐菜系 优惠活动
教育
武汉大学 武汉高中 武汉初中 武汉小学 武汉幼儿园 武汉自招
招聘
企业招聘 人才简历 行业动态 简历指南 面试宝典 职业规划
生活服务
证件办理 生活缴费 本地交通 生活工具 天气情况 快递资讯
购物
优惠活动 特色产品 武昌打折 汉口打折 汉阳打折

关于我们 联系我们广告合作诚聘英才网站地图

Copyright © 2018 武汉门户网 www.wuhanx.com渝ICP备20007601号