元宵节当天要吃汤圆,寓意团团圆圆,这是我国流传了很久的传统习俗。据了解,北方人元宵节吃元宵,南方人吃汤圆,元宵和汤圆很像,都是白色的面皮,都是加馅儿的。但是汤圆虽然好吃,也还是有那么一部分人不适合吃。
1、“三高”人群:少吃为宜
“三高”是指高血压、高血脂和高血糖(糖尿病),汤圆内有大量的油脂和糖分,有很高的热量。据了解,4颗正常大小的汤圆就相当于一碗米饭了,因此建议吃汤圆的时候减少对主食的摄入,并且每天只吃一两个汤圆,
2、胃不好:最好不吃汤圆
汤圆的主要制作材料是糯米、面粉、糖和黑芝麻(或其它馅料),其中糯米这一食材的黏性很高,食用后不太容易消化,因此如果出现消化不良和胃溃疡的人最好不要吃汤圆。
注意:如果实在想吃,可趁热品尝一两个,吃的时候要放慢速度、细嚼慢咽,尽量减少胃部负担。
3、儿童:3岁后再“解锁”汤圆
对于小孩子来说,吃东西时全凭本能,加上年纪小,身体正处于生长发育初期阶段,因此消化功能等还不够成熟,食用汤圆这种黏性大不易消化的食物要倍加小心,细嚼慢咽。如果咀嚼不细致,汤圆皮有可能会黏在食道,留下隐患。因此,不建议给3岁以下的幼儿吃汤圆。即使是3岁以上的儿童,给他们吃汤圆时,家长也要多留心,叮嘱孩子不要“一口闷”,应尽量将汤圆嚼碎后再吞下。
注意:肠胃不好、患有呼吸系统疾病的儿童,应尽量少吃汤圆。
4、减肥期:“无糖汤圆”也要少吃
南方汤圆基本都是甜的,因此如果减肥的话吃汤圆是很有影响的,近几年有商家推出了“无糖汤圆”,受到减肥人士的青睐,但要提醒的是,无糖汤圆也不能岔开吃。无糖汤圆虽然没有使用白砂糖、精制糖等成分,但主要原料糯米、淀粉、植物油等,本身也含有较高热量,不建议多吃。
都可以,武汉在中部地区,也有很多外来人口,而且不论是汤圆还是元宵都寄托中国人阖家团圆的美好愿望。在元宵节这天,北方人吃元宵,南方人吃汤圆。
正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。