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2021元旦春节期间猪肉价格会上涨吗

时间:2020-11-19 15:59:32来源:whyd浏览: 分享:

去年过年期间猪肉涨价涨到老百姓都吃不起了,价格一度逼近牛肉和羊肉,让很多人都被迫减少猪肉的摄入。那么大家最关心的就是今年过年期间猪肉还涨不涨价?如果要涨会涨到多少?什么时候才能恢复到以往的价格!

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一、元旦春节期间猪肉价格或出现上涨

1.近日,农业农村部发布消息称,随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉消费将持续增长,但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加,预计猪肉市场供应形势会进一步改善。

2.供应方面,随着新增产能逐步释放,上市肥猪将进一步扩量,据测算,明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右。

3.需求方面,元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%),但总体将低于上年同期水平。

二、具体会上涨多少?

会上涨6%-10%左右。

能繁母猪和生猪存栏较快增长,种猪和仔猪产销两旺

据监测,10月份能繁母猪存栏3950万头,连续13个月增长,比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头,连续9个月增长,比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右。照此趋势,明年二季度,全国生猪存栏将基本恢复到正常年份的水平。

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三、现在各地猪肉价格多少钱一斤?

近期,湖北襄阳市襄州区五花肉25元/斤;上海上海市浦东新区猪肉类10.88元/斤;江苏宿迁市宿豫区猪碎肉15元/斤;河北石家庄市裕华区香猪肉38元/斤;贵州黔南布依族苗族自治州三都水族自治县整头猪19.25元/斤;河南周口市商水县猪肉类6元/斤;山东临沂市兰山区猪瘦肉16.5元/斤;黑龙江哈尔滨市松北区五花肉21元/斤;四川成都市青白江区后腿肉15元/斤;河南商丘市睢县三号肉17元/斤;北京北京市昌平区五花肉20.4元/斤;上海上海市浦东新区前腿肉14元/斤;四川成都市金牛区后腿肉12元/斤;陕西咸阳市杨陵区五花肉25元/斤;山西吕梁市中阳县后腿肉25.57元/斤;重庆重庆市九龙坡区六分体17.67元/斤;四川成都市郫都区六分体15.5元/斤;山东滨州市滨城区后腿肉17元/斤;天津天津市宝坻区五花肉18.25元/斤等,以上价格仅供参考,猪肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

四、猪肉价格什么时候会恢复原来价格?

虽然生猪供应迎来拐点,大的方向已经发生逆转,但并不意味着猪肉价格一路下跌,预计会保持波浪式下跌的节奏。因此恢复至往年价格水平还需要一定的时间。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇预计,全国生猪价格将继续震荡下跌到12月份。进入制作腊肉季节之后,猪肉消费需求将阶段性增加,带动猪价季节性反弹,但反弹空间有限。2021年猪价将呈现前高后低走势,高点将会出现在春节前,下半年将会逐渐接近常年价格水平。

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