2020必吃榜(武汉)

2020必吃榜大众点评数据来了，十几种食物带你吃遍武汉经典，很多人对武汉的美食还停留在热干面，这你就孤陋寡闻了吧。武汉的美食说上几天都说不完，但是具有代表性的几种还是数的过来的，一起来看看2020武汉必吃榜吧。

1.油饼包烧麦

这家早餐店就很牛了，每天都会有近百人排队来买早餐，只为了一份油饼包稍麦和热干面，很多人都要等上半个多小时才能买到，可见生意有多火爆，这就是家阳赵师傅了，相信武汉人没有不认识这家店的吧。

而这人气爆棚的油饼包烧麦，其实就是武汉的一种特色吃法，把炸好的油饼戳一个洞，然后塞进4个烧麦，这样一份是9块钱，一口咬下既能吃到油饼的酥香，又能吃到烧麦的软糯，这口感是很令人满足的，而且在别地也吃不到这种美食哦，所以不管是武汉人还是游客，都会买来吃。

2.热干面

热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做"过早")的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。

3.武昌鱼

选用鲜活的武昌鱼为主料，成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。菜品口感鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝麻油，香气扑鼻。

4.藕汤

对于湖北人来说，排骨藕汤代表的就是家的味道。如今即使各地也都能吃到这道菜了，可若用的不是湖北好藕，那味道可就差了不是一点半点!关于藕的选择也很有讲究:一是藕要选口味比较面的，吃起来酥软绵甜，口感非常好;二是不要用藕尖藕梢，藕尖太嫩，藕梢有水腥味。

5.沔阳三蒸

此菜鲜嫩软糯，原滋原味，清淡，绵软。是湖北美食中的一颗明珠，在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。

6.酸辣藕带

酸辣藕带，经典鄂菜名菜。这是鱼米之乡湖北最特色的菜品之一:"藕带"。事实上就是还没有成形的藕，也就是最嫩的藕。

7.神仙钵鸡爪

黑鸭凤爪，土豆片是标配 黑鸭的味道和周黑鸭很像 不过要甜一点 鸭肉很厚实 凤爪有点像虎皮凤爪的口感 香辣酱炒出来 软软糯糯的很好吃 土豆片吃起来就好似孜然味的薯片 米饭很有意思 是一小钵一小钵的

8.蛋白烧牛腩

9.干煸藕丝

干煸藕丝是一道美食，所用材料为莲藕300克，小葱2根、干辣椒5克、盐5克、味精3克、花椒5克、淀粉20克、色拉油1000克、实耗150克。

10.土豆片

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品!在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢! 中医认为土豆：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经。 具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用，是营养很丰富的蔬菜，而且易被人体吸收。

11.辣子鸡

辣子鸡，是一道经典的川菜。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。

辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。