今日寒露,天气转凉,相信一大早上起来大家也开始感受到了秋天的凉意,感受到了寒冷。在二十四节气的对应下,每一个节气都要其特别的习俗,吃一些特定的食物,那么在寒露的时候又有哪些习俗呢。
寒露节气一般与重阳节在时间上相近因而九九登高之后有吃花糕的习俗因“高”与“糕”谐音故应节糕点谓之“重阳花糕”寓意“步步高升”花糕主要有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕”粘些香菜叶以为标志中间夹上小枣、核桃仁之类的干果
寒露过后的连续降温催红了枫叶金秋的山间层林尽染漫山红叶如霞似锦、如诗如画我国幅员辽阔跨越纬度范围比较大各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的适合寒露观红叶的是北方地区尤其是黄河以北
“寒露过后觅秋茶”每年寒露的前三天和后四天所采之茶谓之“正秋茶”秋茶中以正秋茶为最佳寒露茶有一种独特甘醇清香味尤受老茶客喜爱
在我国南方寒露节气,炎热已退,阳光和煦正是出游的好时节人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼因寒露时节气温下降迅速深水处太阳已晒不透鱼儿游向水温较高的浅水区所以有“秋钓边”之说
寒露节气菊花盛开,为除秋燥某些地区就有饮“菊花酒”的习俗菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成味清凉甜美有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效