关于猪肉价格的上涨对居民的生活可谓是有着不小的影响,面对日渐升高的价格,不少的居民在购买菜品的时候也逐渐发生了变化,对猪肉的选择也是变少了。据了解为了能够调节猪肉市场的供给,稳定猪肉的价格,武汉市商务局也是做出了相应的应对措施,加大了武汉冻猪肉的储备量,详情如下:
为了保障市场上的肉类菜品供给需求、稳定肉类的市场价格,武汉市也是做出相应的措施,在国庆节假日到来的前夕加大冻猪肉的储备量,提高猪产能,让市民们能够吃到安心、放心、健康、平价的猪肉。对于已经储备的冻猪肉,也将在未来陆续的发放到武汉武商、中百、中商、沃尔玛、家乐福等大型超市之中进行售卖。
据了解,目前武汉已经设立了专门的猪肉储备,在冷库中已经有4470吨储备好的猪肉,而现在也仍在进行继续的储备之中,预计将在9月底达到近万吨之多,保证在食材新鲜的前提条件下,市民们可以购买到品质可靠、供应充足、价格稳定的肉类。
据调查显示,目前武汉市场的猪肉价格平均为普通五花肉20~23元一斤,净瘦肉27元一斤,中排35元一斤,9月份的市场价格与8月份的市场价格差别不大,趋于一个稳定的状态。另外武汉各部门及商场也在就猪肉涨价这一事做出相应的调整,争取抑制猪肉价格的上涨,让其趋于平衡。