武汉螃蟹11月低了,这时候大部分螃蟹都上线了,各地产地螃蟹目前在武汉买多少钱,下面了解武汉螃蟹最新价格。
11月是螃蟹最肥美、口感最好的时候。部分家常规格的螃蟹身价较10月最高时下跌八成,市场3、5元一只的价格成为常态。
注意
1、不吃死蟹。
螃蟹死后体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,会导致食用者出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、不吃生蟹。
螃蟹体内含有各种病源微生物,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死,吃生蟹极易诱发寄生虫病。