苹果脆柿正是这几个月熟,采摘园的乐园在于一边采摘,一边吃,在休闲的周末去采摘园还是十分不错的,武汉哪里可以采摘苹果脆柿?近期华农学校苹果脆柿熟了,在附近的居民可以去采摘游玩下哦。
脆柿子一般在9-10月份成熟上市。不过产地的不同,上市时间也会略有差别。
脆柿子是柿子的一种,与平常的柿子不同,在硬硬时就能吃,就跟平时吃苹果、梨子差不多,口感清脆爽口,而且甜而不腻。另外,它还可制成柿饼、柿角、柿汁食用。
苹果脆柿8元/一斤
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苹果脆柿是从需要脱涩的柿子经过自然突变,后期经过人工改良而形成, 味道已脱去柿子的涩味,脆甜如苹果,所以又叫苹果柿。
该品种充分成熟期在9月下旬,成熟后的果皮橘红色,平均果重每个2两,大果可达3两。苹果柿风味独特,纤维少,除了口感好营养丰富外,还耐储藏好运输。
苹果脆柿是柿子的一种,但比一般的柿子脆,既有柿子的清甜香味,又有苹果的口感。这种柿子绿色无污染,脆甜可口,富含多种营养元素,具有较高的食用价值和药用价值。
味道口感不同
这是硬柿子和软柿子最明显的区别。硬柿子口感甜脆,有柿子的香味,类似苹果的口感。软柿子则软而甜,汁多,吃后会感觉一股淡淡的涩味。
食用方法不同
软柿子成熟时已经脱涩,可以直接食用。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。
受众群体不同
年轻人一般喜欢吃甜味较重,没有涩感的脆柿子。
老年人则偏爱自然成熟的软柿子,因为它易于咀嚼,且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。
1、通肠润便。脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2、润肺生津。脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
3、解酒。脆柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
4、降血压。脆柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。
5、治疗地方性甲状腺肿大:脆柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
小贴士
1、这个虽然是脆柿子,但是放几天后会慢慢变软,变软后也不影响食用。
2、柿子不要空腹食用,也不要与虾、蟹食等海鲜一起食用。
柿园采摘是华农每年秋季的特色活动,市民们可前来自由采摘和品尝。柿园里种的是苹果脆柿,是华中农业大学罗正荣教授科研团队的科研成果之一,为学校特色农产品。
地址:湖北省武汉市洪山区狮子山街1号
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