虽然已是夏末秋初，但是武汉的天气还是能把人烤熟的程度。冰箱和空调就是人们的两大救星，空调是外部降温，冰箱是内部降温。一般人们都会谨慎地使用空调，怕得“空调病;但是今年又多了一种”冰箱病“，什么是“冰箱病”，下面就让我们一起来看看吧!
“冰箱病”是指人以不适当的方式食用了存放在冰箱中的食物后出现的腹痛、腹泻、呕吐等肠胃道不良反应。
一方面，冰箱取出的食品温度与人体温度相差较大，若快速进食，可反射性地引起血管收缩，血流量减少，导致生理功能失调，诱发头痛、上腹阵发性绞痛、恶心、呕吐等症状。
冰箱内存活着种类丰富的微生物，一些嗜冷菌在低温、低氧环境中都能生长，冰箱中存放到食品成为其重要污染源，如果没有正确食用食物就可能会导致食源性疾病的发生。
1、冰箱里的食物放置一段时间再食用：从冰箱取出的食物，如冷饮、冷冻食物等，宜在室温下放置一段时间后再食用。对于能加热的食物，如熟食等，应彻底煮熟后食用。
2、夏天少吃冷饮：儿童、孕妇、老年人、免疫力低下人群以及脾胃虚弱、消化能力较差的人尤其应注意，最好少吃或不吃冷饮、冷食。
3、定期清理冰箱：由于目前家用冰箱使用频率较高，所以每月应至少一次，对冰箱进行清洗、除菌、消毒。冰箱门上的缝隙和橡胶密封圈也要记得清洗哦!
4、分类摆放食物：冰箱内的食品摆放应注意分区分类，生熟分开，防止交叉污染。可用塑料袋、保鲜膜或保鲜盒封装。
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