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如何挑选优质的桃胶 教你几招轻松购买

时间:2019-07-16 13:18:37来源:whlj浏览: 分享:

在日常生活中,越来越多人开始注重美容养颜,桃胶作为一种植物保健食材,对人体健康具有一定的功效,下面小编为大家整理了一些关于桃胶如和挑选以及相关的注意事项,以供大家参考,希望对您生活有所帮助。

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一、如何挑选

(一)时间

桃树流胶期是影响桃胶口感好坏的重要因素,我国桃树品种丰富,南方北方均有分布,但南北两方的桃树流胶期却有很大的不同,北方桃树流胶期较长,一般为35天左右,而南方桃树流胶期仅有10天左右,并且北方的桃树一般可以活20-30年,而南方的桃树最多也就能存活个10年左右,桃胶一般为老树的胶,所以北方的桃胶一般优于南方的桃胶。

(二)颜色

将桃胶置于手上,用手电筒照射桃胶,会像琥珀一样,颜色越深说明越好,颜色浅的是新树分泌的新胶,一煮即化。

(三)泡发率

质量较好的桃胶一般会膨胀10倍以上,老树生的胶一般发度比较好,新胶膨胀的比较小。

(四)浓度

在常温状态下,桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中,随着温度的升高,溶解速度加快,直至完全溶解。当冷却至室温时,仍能保持稳定状态,不凝胶,无沉淀。

(五)价格

可以从价格方面来鉴别桃胶的真假和质量,价格高的桃胶,质量也会比较好,便宜的桃胶质量比较差一些。

(六)大小

桃胶没有固定的大小,如果大小都是一致的话,很有可能是工业桃胶。

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二、注意事项

(一)作为一种植物保健食材,其中它包含的成分相对来说比较复杂,是不适宜孕妇食用的。

(二)由于桃胶来源于桃树,相对于桃子过敏的体质人群不宜食用,以免发生过敏。

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