在武汉的朋友们,你们最喜欢的吃的牛肉店哪里呢,有的人说牛肉最讲究的原材料,没错!今天我们就来武汉比较瘦大家欢迎的和牛店,好吃到爆。
它就是汉拿山旗下的匠人牛品,是全国的第四家店,我们武汉的首家门店,还非常的低调,就悄悄地潜入了汉街,我们先睹为快吧!
店里主打澳洲和牛,会搭配上炭火和调料,采用嵌入式烤肉炉,受热非常的均匀,内环吸热吸烟,所以我们吃的时候也很是干净,上面的一次性炭烤网干净卫生,服务员每15分钟换一次烤网。
我们吃的也非常的精致,一点也不会失去动作的美感!调料服务员都会为你调配好,主要有黑胡椒粉、黄金烤肉汁、手磨玫瑰盐和大酱,我们不需要十几种调料,简单方便,不会的人也能回到美味哦!
这黑牛秘汁王排,看名字就知道是个了不起的家伙,我们看到它的排场也是被吓到,气场十足,处处都是焦点。
黑牛王排的原材据说每头牛身上都是有2-3KG的稀有部位是可以用的,这种肉还只能人工来切,否则会伤害它的口感。
不少美食博主都会来此吃牛肉,每一桌的食客都有一位服务员为您贴心处理食材,一位这牛肉有一点难烤,还是请教专业的吧!
雪花系列最好吃排行榜,一定要投给它了,拼颜值,它简直就是爆表!
它主要的特点就是肉嫩多汁,很多食客都不喜欢吃太柴的肉,所以更加的偏爱这种口感。它的烤制方法也很不同,两面翻面过后,连侧面也要炭烤2秒,牛肉达到7成熟就可以开吃啦!
我们看到的牛肉粒,红白相加特别的好看,看面有清晰的纹理,一看就是好肉,由于里面脂肪,所以吃起来很是爽滑。
但是这些小可爱特别的那难伺候,因为它的四四方方都要烤熟,还要看准时机来翻面,服务员一直忙不过来,我们只能坐等着吃啦!
厚切牛舌其实就是选取的牛舌尖部的肉,就像铅笔的最尖端的那部分,也是口感最好的一块,以上做很多人都快受不了,直接夹住开始烤!
我们细细的欣赏它,看看厚度真的很诱人,建议8分熟,牛舌口感更佳,切的厚度是刚刚好,也很嫩,吃起来还有一点脆脆的感觉,黄金烤肉汁也牛舌是绝配,一步走心就会吃掉很多。
这家店还是比较的偏向日式烤肉店,所以也有日式的寿司,点了一份大虾卷,简直被它惊艳到,摆盘真的很美丽,外层是蟹籽里面,被包裹的是炸的脆脆的大虾。
它的性价比很高,很建议来一份,一份就可以填饱你半个胃。
五花肉是烤肉的必吃吧,而且用的黑猪肉还很不一般,黑猪肉的五花非常的结实,而且出油也不会太多,女孩子一定会非常的喜欢!
光吃肉可能会有一点的腻,建议来一盘生菜,而且生菜与什么肉食都是绝配,可以包含所有。里面在放上蒜片、五花肉、大酱和辣椒,吃起来真的很爽快。
店名:匠人牛品-炭火烧肉
人均:120元
地址:汉街万达购物中心4楼(一号观光梯直达)