武汉好吃的饺子馆

湖北是一个多水的地方，汇聚了很多的河鲜，作为一个江城人，也是非常的喜欢吃它的，每到秋冬的季节，就会对这些鳝鱼、大闸蟹、小龙虾、田螺，垂涎不已。今天我们就来介绍一家特殊的饺子馆，这里不仅有美味的饺子，还有很多的河鲜和海鲜，品种非常的丰富，半个月都不重样的，我们来看看吧！

山东饺子馆

这家饺子馆已经有20多年的历史了，说它是饺子馆也不尽然，因为它还有其他不少的美食，比如花螺、生蚝、鲍鱼、琵琶虾、大闸蟹、泥鳅、基围虾、鲈鱼、圣子、鱿鱼等等，可是它就叫做“饺子”馆，是一个很奇怪的地方！

当我们走到航空侧路，我们就很容易看见这家店，这家点附近也有两家饺子馆，那么这家又有什么不寻常之处吗，为什么店里总是那么多的人，我们来一探究竟。

还没进去我们就看见门前有着不少的河鲜和海鲜，它们都生龙活虎的。花甲在不断的吐沙子，非洲蜗牛在瞧瞧的溜走，还有张牙舞爪的大闸蟹，我们想都不想先进去再说，没错啦！

为了确认食材的新鲜程度，老板每天9点钟前就先去市场购买小批的河鲜，已供应中午使用，很快了下午，老板就又出去进批量更大的货，这个才是供应晚上食客吃的。

鲜美秋蟹

秋风刮起的时候，这里吃大闸蟹是最好不过的了，夏季的小龙虾结束了，又迎来了它，真是美哉!美哉!

现在市场上的大闸蟹随便1只，没有20元是没不下来的，但是这家却非常的实惠，一般我们只要15元就可以吃到非常大而且肥美的螃蟹了。

当螃蟹上桌之后，就可以看见螃蟹的外壳是橙的发红，蟹肉就像白玉一样的白嫩，口感细腻，润滑可口，蟹黄非常的肥美，这个季节吃时最佳的。

炒花甲

看别人家的炒花甲上边的调料都非常的多，但是这家却完全的不一样，花甲很是入味，但是又不会特别的呛喉咙，调料汁味道非常到位。

花甲每一盘的分量是非常的足，个头也是很大的，花甲味道有一点的鲜、嫩，都包裹上了酱汁，有好味道挡都挡不住。

吃完花甲之后，我们可以把汤汁浇在米饭上，搅拌一下，一点沙粒都没有，超下饭的。

干煸藕条

这里除了海鲜之外还有小食品，就是这粗如小拇指的干煸藕条，看起来非常的特别。

有点炸薯条的感觉，据老板说是经过热油快速的油炸，油温要掌握的非常到位，才有这外脆里软的口感，上面还有撒上了芝麻、砂糖、孜然，这种搭配酒店像大街上吃宵夜的感觉呢！

“山东饺子馆”由来

刚听到这个山东饺子馆的时候，一位是一家地道的地方口味的饺子馆，老板也一定是一个山东人，其实并不是，张姐一家都是地道的湖北人。

要问原因，其实要从二十多年前说起，以前在这里经营的是一位婆婆，后来老婆婆想要把它转出去，直到遇到了张姐夫妻，就来张姐夫妻接手了这里。

老板说这是一种缘分，因为他们两以前也是开饺子馆的，后来由于他们懒得改于是就一直沿用了这个名字，他们说其实也没有关系，因为知道这的都是老熟客，他们都知道。

在刚开业的时候这家店其实有一种饺子是非常的好吃的，他咋就是特色饺子——西红柿鸡蛋饺，现在我们在这家店里还能吃到这好吃的西红柿鸡蛋饺，味道非常好，老熟客都非常的喜欢。

店名：山东饺子馆

营业时间：

周一至周日 11:00—13:00/17:00—凌晨1:30

地址：硚口区航空路13附286号(同济医学院旁)