有人说,吃货的人生,是靠香味来辨别未来方向的,哪里有美味就往哪里去。而论起香味,分布在大街小巷的糕点,无疑是最吸引人的的存在。这种充满甜,香,油脂的食物,从它诞生的那一刻起,就是幸福的象征。今天小编就向大家介绍这一家点。
时间:08:00-22:00
人均:15元/人
地点:江汉路地铁D出口
电话:15072350676
这是一家号称在杭州千万不能错过的超级网红店——“古早万丹”。古早万丹的名字初听起来有些绕口,“万丹”是因为这里的创始人,是来自于屏东的万丹,是地地道道的台湾人,于是在创立自己的品牌的时候,就把自己的家乡融入了其中。而“古早”一词意为“怀念的味道”,是闽南地区常用的词汇。小时候吃过的东西最好吃,那种没有添加剂、纯手工制作的、让人怀念且念念不忘的味道,就是古早味。
车轮饼:车轮饼已经发展到了红豆、牛奶、地瓜、珍珠奶茶、抹茶红豆、芝士玉米、蛋黄芋头和爆浆榴莲八个口味,满足着不同食客挑剔的口味,但每一款味道都是绝佳。古早万丹的车轮饼只有在下午三点之后才会供应哟,早来可是吃不到的。
招牌蛋糕:看起来朴实无华的原味蛋糕微甜,吃多也不会感觉腻,软绵的口感仿佛能够融化在口中。买的人超多,往往一出炉就被一抢而空,可能还会看到一位姐姐一次就卖了十几块,不愧是古早萬丹的招牌。招牌蛋糕也是最能体现古早味的食物,没有华丽的外观,也没有花哨的手法,有的只是最简单、最纯粹、最自然的古早味。
木纹巧克力蛋糕:来自台湾的巧克力酱分布在蛋糕的内部,好看的纹路在阳光下更显质感,入口也是柔滑至极,醇厚香浓。细细品味,还能吃到颗粒状的巧克力!
招牌芝士蛋糕:柔软的蛋糕搭配进口芝士,经过高温的烘焙芝士变成了爆浆的液体,芝士的咸香混在蛋糕的奶香里,层次分明、恰到好处,绝对是芝士党的最爱。
香葱牛轧饼:比起车轮饼和招牌蛋糕,古早万丹的牛轧饼显得有些不起眼,不过这可是许多老饕最爱的味道。作为最早把地道台湾牛轧饼引进大陆的糕点店,香葱牛轧饼也是这里当仁不让的特色。