要说到武汉的夜宵,那可是和过早一样的出名,说到夜宵小编第一反应想到的就是烧烤了,今天给大家推荐一家非常特殊的烧烤店,这家叫做小牙门的烧烤店有什么特别之处呢?快来和小编一起看看吧!
武汉,一座充满江湖气息的城市,而每一个在武汉的人,好像也自带了几分江湖气,小牙门烧烤就是这么一家带着江湖气息的烧烤店,高悬的灯笼、复古的摆设、木质的座椅,无一不透露着江湖气。还有墙壁上的蓑衣、佩剑,假石、酒瓶随处可见。
1、烤牛油
作为店内的明星产品,这一串牛油可不简单。只有来自湖南的牛才能进牙门,一只牛只有一斤左右的胸口油被用来烤制。香气四溢的油脂在口中爆炸,隐隐还有奶香味在口中回味,就算是再挑嘴的吃货,面对这一串也不得不服气。
2、蒜爆鸡
作为一个非常爱吃蒜的人来说,蒜爆鸡简直就是人间美味,蒜和鸡一同在味蕾绽放,鸡肉的鲜嫩和蒜独特的香气一起在口中交替,丝毫不呛鼻。如果不爱吃蒜,单独吃掉鸡肉就好,腌制过的鸡肉鲜香入味,滑嫩满分。
3、烈火牛肉
洒满辣椒的烈火牛肉绝对符合嗜辣星人的口味。烤至嫩滑的牛肉,被辣椒包裹着,红彤彤一片,看着就让人流口水。一串牛肉下肚,一股香辣涌上心头,弹牙的口感简直好吃到掉舌头,妥妥的越辣越爱,越吃越上瘾系列。
4、烤黄喉
烤制过后的黄喉,脆嫩的同时多了一份鲜香,就像是奶茶杯底的爆珠一样,绝对是烤串里的意外之喜。