武汉的腰子怎么吃最好吃 武汉做腰子好吃的店在哪里

武汉人除了喜欢吃热干面之外，最爱吃的就是腰子了，大餐厅、小馆子、自家菜都会有腰子的出现。不喜欢吃腰子的外地人来了，尝一口来自武汉的腰子也会爱上这个味道。武汉人做腰子的方法也有很多种，凉拌的、水煮的、爆炒的，只有你想不到，没有武汉人做不了的!但要说最好吃的方法可能就是烧烤摊里的烤腰子了，不仅鲜香脆姿态也是千变万化。不信就和小编一起来看看这些做腰子好吃的烧烤店吧!

一、虎泉小腰

1、特色：听名字就知道是一家以腰子为c位的店，小店坐落在华师的东门旁，环境敞亮干净，店里的腰子全部论串卖，外酥里嫩，价格也很实在，2.5元一串，最得少男少女们的喜爱。

2、地址：地址：卓刀泉南路42号附1号

二、老房子烤牛腰

1、特色：他家比起猪腰来，牛腰的口感更脆嫩，师傅的火候把握得很好，带着点血水，却一点都不腥，端上来一定要赶紧趁热吃，是很多人开车十几公里也要来吃过瘾的味道。当然他们家除了烤牛腰，还有不少其他好吃的，羊油腰，烤牛油，牛黄喉等等，食材用得新鲜，烤得也精细。

2、地址：三弓路冶建花园底商

三、朱爹爹烧烤

1、特色：朱爹爹这家店有十几年了，店子在的地方很隐蔽，也没有固定的名字，还是人们口口相传习惯了这个名字才定的。这家店的爹爹烤的腰子是最好吃的又厚又嫩，换谁都比不过这个味道。18元一个，烤好了会切成一个个的大块子，比羊腰还要厚实些，吃到口里却能爆出汁来。

2、地址：丹水池办事处新荣村新湖街81号

四、豫南烧烤

1、特色：这家店没有菜单也没有服务，但来的人依旧很多。他家的腰子是必点的，20块钱一整块烤好端上来，尺寸惊人，又厚又嫩，因为佐料味道好，所以不会觉得腥，很有嚼劲。其他的各类品种烤了也很好吃，因为是碳烤，风味很正。不过不怎么能吃辣的朋友们要慎重选择，这里的烧烤真的很辣!

2、地址：银花街1附16号

五、老地方烧烤

1、特色：有一个地方，本来只有我们知道。后来由于过于好吃，大家就都喜欢来，还成了个网红店。必点的是他们家的腰花，切得像鱿鱼花一样精致的腰花，武汉独一家。这家烧烤是重口味代表，又咸又辣，大腰子就是典型之一，趁热吃一口一大块，超级鲜嫩。这家鸡爪和烤粉也很好吃，软软烂烂嫩嫩。

2、地址：汉口江岸区育欣路165号