什么是夏季和冬季都会去吃的东西,并且是朋友聚会的最爱呢?除了火锅还是火锅。
第一,气氛好,再不熟的人也能隔着那缓缓上升的烟雾慢慢打开话匣子;第二,对身体好,冬季吃火锅驱寒。哪些火锅店值得去吃呢?
作为一个资深火锅迷妹,武汉这么多火锅店哪家最好吃?我也很想知道啊!所以我把人气店子挨个吃了个遍,今天把偏爱的这10家安利给大家。
小龙坎
传说中的成都最著名、最正宗的十佳火锅店,终于火到武汉来了,进门就可以感受到浓郁的巴蜀气息。
装修风格有点复古,进门看见一条龙的屏风墙,从装潢到味道都充斥着浓浓的成都风味。
中辣的锅底绝对是特辣级别的,菜品强烈推荐毛肚,好吃又新鲜,还有黄喉,再配上招牌菜霸王牛肉,辣劲十足,辣椒面包裹着牛肉十分入味,牛肉香而嫩。
注意了,这个非!常!辣!能感觉胃在燃烧!
是不是光看图就能感觉到辣度了?特别能吃辣的同学一定要来试试~
上榜理由:武汉好评最多的火锅
人均消费:90/人
商家地址:江汉四路4-6号华顺公寓一楼(江汉四路公交站对面,水塔派出所旁边)
蜀九香
武汉三大火锅:袁老四vs小龙坎vs蜀九香
食材新鲜味美,环境够大气,特别是临窗而坐望出去就是西北湖,在那不仅吃味道更是吃享受,大爱!环境好加上口味地道,自然被很多人种草。
菜品方面比较突出的是肥牛蟹柳,口感鲜嫩,属于必点菜之一
总体来说属于比较规矩的川味火锅,价格偏高,毕竟地段环境都不错。追求好环境和好服务的同志可以来尝试~
上榜理由:武汉进餐环境最好的火锅
人均消费:105/人
商家地址:西北湖路3-85号,万豪国际2层B100-B102室
小糖人欢乐火锅
个人认为是武汉唯一一家服务质量可以与海底捞相媲美的火锅店,服务员的服务态度好到让你不好意思。
先喝汤,再品菜!清汤锅和番茄锅都比较推荐,开火沸腾了立马就能喝,蛮鲜的,辣锅锅底很清亮。
他家的食材非常新鲜,蟹籽虾滑很嫩,蟹籽一颗颗分在里边吃到嘴里卡兹卡兹的很赞,不愧为明星菜,
嫩牛肉久煮不老,入口爽滑,口感鲜嫩,蟹柳必须是那种可以煮成丝的,一点都不面。酱料是自助的,自己搭配,还有不限量的水果自助哦!
上榜理由:武汉服务最贴心的火锅
人均消费:75/人
商家地址:武汉市武昌区中南一路3号中南天紫广场/武汉市武昌区中北路109号凯德1818广场7楼
重庆镇八方老火锅
黑色的铜制大锅,九宫格的牛油底锅,再配上四川的青花椒等材料,有了这些“标配”,才称得上是“重庆老火锅”。
他们家的锅底虽然辣,但是不至于辣喉,重庆鹅肠,手工黑豆腐是他们的特色菜,很多地方吃不到,
味碟一定要是芝麻香油配上蒜泥、葱花才够完美。
上榜理由:武汉最地道的重庆老火锅
人均消费:115/人
商家地址:中北路一号洪山宾馆西大堂出口对面(武汉地铁2号线洪山广场D2出口)
武昌区积玉桥万达威斯丁大酒店旁
光富火锅
老板地道重庆人,因为自己的名字里有光富二字故取名为“重庆光富火锅”。
这家真的蛮正!是真的满满一锅红油而不只是上面浮着一层,闻着就香!咕嘟咕嘟沸腾翻滚的时候超诱惑。
特级肥牛是他家的镇店之宝,涮煮后的牛肉吸取汤中麻辣香味,吃起来肥而不油,嫩滑无比,开胃刺激。
上榜理由:武汉最辣的火锅
人均消费:70/人
商家地址:南京路104-5号(江汉路步行街旁200米处)
青石小什锦
青石的装修别有风味,来吃的人都会被他的情调吸引。
慕名而来的吃货一批接着一批!主打招牌九宫格的火锅更适合武汉人的口感,食材新鲜,青石小什锦的蟹柳与芝士丸子尤为不错。
和自己心仪的人在这里吃上一锅,别有风味,适合小有情调的吃货们聚集。
上榜理由:武汉最有情调的火锅
人均消费:95/人
商家地址:江岸区胜利街136号
唐人曾原味火锅
这家店有2个亮点,一是高科技,锅底像自动麻将机一样可以升降,捞菜很方便,把锅底升起来之后食物尽在眼底,
再也不怕捞不到的浪费了!再就是服务,点菜点多了会建议把一些菜品减成半分,全程都会很贴心的过来问有没有什么需要,必须赞一个。
菜品也很不错的,尤其推荐蟹籽虾滑、唐门牛肉、蓝莓土豆泥...基围虾是放在一个玻璃器皿里端上来,虾是活虾,新鲜程度有保证。
上榜理由:武汉火锅中的升降机
人均消费:85/人
商家地址:珞喻路718号春和天地3楼(近鲁巷广场);汉口建设大道566号(新世界国贸5楼B馆)
小辉哥火锅
武汉最贵火锅之一旗下平价品牌,号称武汉最贵火锅之一的辉哥火锅,人均207元价格确实有点吓人,想品尝一下正宗港式火锅,选择这家平价的小辉哥火锅也不错。
锅底品种多,除了鸳鸯麻辣外,还有评分不错的咖喱、泰式冬阴功,以及正宗港式的沙爹锅底。虽然是小火锅,麻辣锅底够味,鸭血,海带,料也足。
总体来说是很不错的一家火锅店,食材新鲜,价格略贵,安静的就餐氛围。
上榜理由:武汉最贵的火锅
人均消费:90/人
商家地址:长宜路1号荟聚竹叶海购物中心L13层
重庆渝味晓宇
看过舌尖的吃货绝对不会错过这家,他家火锅主要分为九宫格、鸳鸯锅、和鱼头清汤锅三种。推荐九宫格有微辣、中辣、特辣三种可选。
火锅的标配鲜毛肚,比较薄,看似无光泽,但锅里一涮即爽脆又入味。
鲜鸭肠看着十分的新鲜,在锅里七上八下,一定要时时关注鸭肠的熟度,煮的轻了鸭肠还带血,重了又咬不动,煮的刚刚好时,鲜嫩爽脆美味。
总体来说这是一家让人印象深刻的火锅店,九宫格的味道非常之好,锅底越煮越辣,越煮越香,吃完之后非常之过瘾。
上榜理由:武汉的“明星”火锅
人均消费:80/人
商家地址:江汉区新华西路大武汉1911号马场路A栋一楼
武昌区 彭刘杨路西路汉飞逛逛街一号楼1204号商铺
重庆袁老四火锅
正宗重庆风味老火锅,麻辣鲜香,传说中武汉最好吃的火锅,排队排的没样子,下午两点到的,居然都排到100多号了。
喜欢吃辣的强烈推荐麻辣牛肉,刚吃没什么感觉,越往后吃越觉得辣,辣得很有后劲,爱吃辣的可以放心点,而且肉肉也很大片,绝对让你一口吃个满足。
妈妈圆子是手打,鸭胗切丝煮开可以散成花,蟹柳真的是不含淀粉糊糊, 鸭肠有个很可爱的名字,一咪鸭肠,不明白“一咪”的我夹起来瞬间秒懂。
菜的价格比较低,菜价性价比不错
上榜理由:武汉史上最难等的火锅
人均消费:70/人
商家地址:徐东大街秦园中路86号(公交车站旁)
看完这些,是不是又有了约火锅的冲动?赶紧约上小伙伴去拔草尝鲜吧~~
是不是蠢蠢欲动啦,心里暗暗的想着,这周末我一定要约我的小姐妹去狂吃一顿,还要记得提前订好位置,不然要排队的哦。