对于川菜,我总是有着一种特别的感情,辣味十足,味道纯正,吃上一口简直是味道持久留香,久久不能忘记,这就是川菜的魅力。
那么,你也许不爱吃辣,但是对于川菜,你至少有着一类是喜欢的,那么,接下来,废话不多说,小编就来给大家推荐一下武汉的那些好吃的川菜馆吧!
【川霸味道】
地址:江汉区青年路308号花园道商业街B-121号(靠近王家墩地铁站)
传统鱼香肉丝基本每桌必点,真正的川味,只有肉丝没有笋子也没有香菇的哦!一口下去那叫扎实,酸酸甜甜非常下饭。
【老成都风味饭庄(万松园店)】
地址:江汉区汉口万松园路17号(武汉广场对面)
这家在武汉也很是做了一些年头了,不少人都说好!
砂锅牛肉味道棒棒的,白萝卜越煮越烂,牛肉久煮不老,汤也很鲜。此外手撕包菜、水煮鱼、鱼香肉丝等味道都不错!不过吃到后来有些油腻+咸了,得喝很多水才行。
金色雾都
地址:江岸区汉口台北二路64号(近台北路)
很正宗的一家川菜馆,老板是从四川过来的,味道很地道,主打菜就是蒜泥白肉,鱼香肉丝,用足了干辣椒,吃起来狠辣。
麻辣巷子
地址:江岸区建设大道云林街口(近武汉电视台广电大楼)
所有菜都微甜,麻辣不足,有点微辣微麻微甜。
蒜泥白肉:肉用的全瘦,蒜的味道少了不少,偏柔和,有点咸,有点甜。
毛血旺:印象中应该是每样都入味,这个里面有黄喉,毛肚,猪血,豆芽,感觉每样都没有入味,但是味道还是咸的。
麻婆豆腐:豆腐很嫩,这个是唯一值得赞赏的,肉沫汁是黏糊糊的,好像糊米酒。
渝家小馆(珞珈山街店)
地址:洪山区珞珈山街5号(近兰陵路)
鱼香肉丝,这里号称是武汉最正宗的鱼香肉丝,很多人会误以为现在外面有笋子胡萝卜的是正宗的。
但实际上百度一下你会发现正宗的鱼香肉丝就是葱姜肉炒制而成,真的没有什么其他一些乱七八糟的,你可以说这里的鱼香肉丝就是大葱炒肉。
但这确实就是最地道的鱼香肉丝,辣甜酸融为一体,肉嫩至极致,每桌必点!
巴山蜀水川菜馆
地址:江汉区解放大道628号新世界百货K11新食艺B1楼(近青年路)
沸腾鱼是我目前吃过觉得味道最好的一家了,另外他家的器皿也非常好玩,苕大一个。毛血旺的分量给的很足,喜欢吃辣的班子一定要点,辣的很过瘾哦。
极品神仙蟹是他们的招牌菜,里面用上好的肉蟹和牛肉粒还有芽菜加工而成。吃完蟹后,用里面的配料可以加工米饭煮面条。
由于当天我们一家共三个人,点了五,六个菜。没有让他们加工。晚上回到家里按服务员教授的方法炒了一份米饭,这才明白,,为什么会选这个菜做招牌菜的原因。
厨林泥鳅庄(雪松路总店)
地址:江汉区雪松路25栋特1号(近新世界百货、老街烧烤斜对面)
“厨林”家在雪松路扎根的年头不少了,吃过好几次,只要想吃泥鳅一定来他家。
【泥鳅驴肉】118一小锅,红彤彤的一锅端上来,蛋白质超级多,虽然略微有些土腥味道,但是厨林家处理的不错。
介绍了,这么多的川菜馆,是不是感觉到口水直流了呢?川菜就是有这样的神奇力量,光光是看着,就觉得很饿,很饿的。
更别提吃上了,肯定是吃上一口还想要吃一次,所以,如果你想要吃这些川菜,那么你就来这里尝试一下吧!