湖北民族大学是一所本科高校，是CDIO工程教育联盟成员单位。学生及家长考虑报告学校时都会关注学校的王牌专业，文中将附上专业名单。
1、2019-2020年度一流本科专业建设点名单(国家级+省级)
2020年度国家级一流本科专业建设点
| 序号 | 专业 | 备注 |
| 1 | 林学 | 国家级 |
| 2 | 英语 | 国家级 |
| 3 | 数学与应用数学 | 国家级 |
2020年度省级一流本科专业建设点
| 序号 | 专业 | 备注 |
| 1 | 英语 | 省级 |
| 2 | 新闻学 | 省级 |
| 3 | 生物工程 | 省级 |
| 4 | 旅游管理 | 省级 |
| 5 | 法学 | 省级 |
2019年度省级一流本科专业建设点
| 序号 | 专业 | 备注 |
| 1 | 林学 | 省级 |
| 2 | 中医学 | 省级 |
| 3 | 电气工程及其自动化 | 省级 |
| 4 | 数学与应用数学 | 省级 |
| 5 | 汉语言文学 | 省级 |
| 6 | 化学 | 省级 |
| 7 | 计算机科学与技术 | 省级 |
| 8 | 会计学 | 省级 |
| 9 | 食品科学与工程 | 省级 |
| 10 | 园艺 | 省级 |
| 11 | 临床医学 | 省级 |
| 12 | 思想政治教育 | 省级 |
| 13 | 体育教育 | 省级 |
2、国家级特色专业点：数学与应用数学、化学、园艺
3、其他重点专业
国家级综合改革试点专业：园艺
卓越农林人才教育培养计划专业：林学、园艺
卓越(中医)教育培养计划专业：中医学
省品牌专业：园艺、数学与应用数学、化学、食品科学与工程
省本科专业综合改革试点项目：电气工程及其自动化、法学、数学与应用数学、旅游管理、生物工程、林学、会计学
湖北民族大学位于湖北省恩施市，是经教育部批准，以本科教育为主的省属普通本科院校，是湖北省重点建设高校、湖北省人民政府与国家民族事务委员会共建学校，入选第一批卓越农林人才教育培养计划、卓越医生(中医)教育培养计划，是四川大学、华中师范大学对口支援高校，CDIO工程教育联盟成员单位。
截至2021年4月，学校有4个校区，占地面积近1600亩，教学科研仪器设备价值3.06亿元，藏书186余万册;设有20个学院(部)、一所直属附属三级甲等综合医院、三所非直属附属三级甲等综合医院，开办65个本科专业;拥有学术学位一级学科硕士点8个、学术学位二级学科硕士点39个、专业硕士学位授权类别6个;共有专任教师1095余人，具有博士学位的330人，其中教授133人，全日制在校学生17000余人。
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