武汉中国地质大学居然出炉了定制月饼,超多学生去购买还拍照打卡,不就之后高校定制月饼也会有吗。武汉地大定制月饼于今天开卖,具体是在哪里购买的,下面了解下。
➤购买方式:通过中国地质大学武汉公众号了解定制月饼最新消息。
➤购买地点:震旦园餐厅9月17日开始在南望山校区东苑食堂一楼大门口售卖月饼(含广式和冰皮两种),中午11:30-12:30,下午17:30-18:30,数量有限,售完即止。
➤月饼口味:
传统中式月饼有六种口味:
莲蓉蛋黄,豆沙蛋黄、香辣牛肉,清香椰蓉、流心奶黄,酥皮五仁、蛋黄,牛肉,五仁。咸口,甜口,满足所有人的期待。
冰皮月饼有五种口味:
红酒蔓越莓、抹茶红豆、蜜桃椰蓉、流心奶黄、果味白莲蓉。晶莹精致的冰皮月饼,鲜甜丝滑,一口清新,仿佛于月宫漫步。
中国月饼品种繁多,各地有不同的制作方法,口感也各有特色。按产地划分,月饼大致分为:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、滇式月饼等等。
京式月饼起源于京津及周边地区,京式月饼的主要特点是甜度适中,特殊的馅料口味,松脆的口感,主要代表有五仁月饼,自来红月饼,自来白月饼等。
广式月饼起源于广东及周边地区,其特点是皮馅稍油,表面有光泽,口感松软细腻,主要代表有广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼等。
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,苏式月饼主要特点是饼皮较为疏松,比起其他月饼口感稍甜。
滇式月饼起源于云南、贵州及周边地区,滇式月饼主要特点是馅料咸甜,其中加入了滇式火腿,独具滇式口味,主要产品有昆明吉庆祥生产的云腿月饼等。
潮式月饼乃是广东潮汕地区所流行的一种月饼,外表呈螺旋状,不同于广式月饼的是,这种月饼一般是将馅先通过油酥之后,包裹在面皮中再进行制作,制作方式较为繁琐。潮式月饼最好与茶一起食用,可以缓解月饼中酥馅的油腻。