校外的小吃真的很多,毕业多年有时候还会回母校看看,不是因为特别喜欢尊敬哪个老师单纯只是为了看看校门口自己喜欢的小吃还在不在。虽然心里知道这些小吃都不太干净,而且不知道到底是不是正宗的猪肉、牛肉做的,但是调料的味道完全可以掩盖一切,不管是酸辣粉、烤冷面还是炸土豆片全部都想吃。那么校门口的小吃到底是用什么做的,家长们注意了还是别让孩子们吃这些啦!
炸香肠大家都吃过吧,香肠上用小刀割成像小花一样的形状,放到锅里油一定要炸的焦焦的,放上孜然辣椒粉刷上番茄酱简直了,简单的做法都能吸引大批学生的胃。以前还蛮喜欢吃炸香肠,特别是王中王特别粗的那种,后来上学后校门口的香肠都是那种特别粗而且颜色有点粉的那种,看起来怪吓人像给了色素一样。以前的同学就是因为吃了一个这个半夜拉肚子吵醒了一寝室的人。
香肠不是超市里的那种品牌,在批发市场几毛钱一根,不信的话在淘宝上看看一箱火腿多少钱你会惊讶的再也吃不下。一般正规的火腿长假都是用淀粉和猪肉制成的,但是校外那么便宜个头又大的大多都是淀粉加上猪肉精做成的,为了长时间存放还加入了亚硝酸盐很防腐剂,吃多了对健康有害。
麻辣烫应该是吃了最多的,晚上不知道吃什么的时候去到小吃街闻到麻辣烫的香味看到排队的人群就会忍不住。其实麻辣烫相对于炸香肠、鱿鱼、臭豆腐这些已经干净许多了,校门口的麻辣烫因为生意很好,所以当天的准备的食材就算卖不完明天总能够卖完,新鲜程度还是可以的,放在滚烫的底料里面煮沸对一些细菌起到消灭作用。而且现在的麻辣烫是带汤的,所以不会有汤底料一直不换的烦恼,总体来说吃麻辣烫在所有校外小吃里面算是健康的。
臭豆腐吃起来很香,特别是经过高温的油炸,外焦里嫩浇上汤汁真的超好吃。臭豆腐的丑闻层出不穷,新闻播报过为了使臭豆腐的味道更纯正,放在厕所里熏制,没有你想不到的。但是湖北这边的臭豆腐大多都是白色的,到还好不是那种全黑的,但是大多数的商家油炸后都会反复利用,所以油看起来就是黑色墨水一样特别恐怖,这还能吃吗?
现在外面像烤面筋的小摊都会有烤鱿鱼和特别大的那种烤串,那种烤串和大排档上买的不是一种食材,大排档都是用纯猪肉做的,你可以看到师傅拿出来铁签穿好的肉串,是纯正的猪肉。但是小摊上卖的那种特别大的烤串根本不是猪肉,一点猪肉味道都没有,一般都是用鸭肉等合成肉制作的,据说有的还是用老鼠肉做的,有待考据。
铁板鱿鱼是很多人的心头好,在铁板上刷上油和酱汁,滋滋的声音伴随着香味出来。鱿鱼是有很大的腥味,为了盖住这个腥味不知道加了多少添加剂,而且鱿鱼要用福尔马林泡这是行业都知道的,外面那么便宜的鱿鱼串怎么会吃的放心呢,圈一些黑心商家,都是有孩子的人,互相祸害这种事做出来不怕断子绝孙吗!