糖尿病患者因为身体的原因,不能摄入太多的糖,生活中油条是一种比较经常食用的食物,那么很多人想知道糖尿病患者能不能吃油条,而且由于瓜子之类的坚果也是高油高脂高热的,很多人不知道糖尿病患者可不可以吃瓜子,下面就来了解一下。
油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难以消化。老年糖尿病患者由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,更不宜吃油腻及难消化的食物。不过,食用油条之后会增加饱腹感并满足一些人对口味的要求,从这个角度看,偶尔食之未尝不可。建议糖尿病患者在血糖控制平稳的前提下再吃油条,一次不宜超过半根,并相应减少其他主食的摄入量。
糖友是可以吃瓜子的,包括其他坚果类食物,都可以吃。但要注意坚果类食物都是高油高脂高热的,一次性不推荐多吃。膳食指南推荐每日的坚果摄入量在10g左右为宜,10g的分量并不算多,大概是一小捧,可折算成一小把瓜子,13颗花生、10颗腰果,8~9颗巴旦木,实在弄不清,我们可以试想一下现在很流行的“每日坚果”中坚果的分量,每日坚果一包是25g,其中有果干蜜饯约10~13g,剩下的坚果差不多就是10g左右的分量了。