癌症是困扰着世界的一种疾病，癌症机构曾列出过多种致癌物。除了环境的污染和生活习惯，细菌和病毒也可能是诱发癌症，那么我们吃哪些食物可以抗癌。
海带是生活中许多人经常吃的，海带中的微量元素含量是十分丰富的，尤其是海带中含有大量的碘元素，碘元素进入人体后可以有效的预防健康细胞的癌变，对于癌症有着非常好的预防效果。
乌梅是生活中经常吃到的零食，它还具有一定的药用价值。不仅对各种各样的皮肤真菌有很好的抑制作用。而且用乌梅煎药服用，可以增强组织细胞的吞噬功能，对于癌细胞有很强的抑制作用。
洋蓟中的抗氧化剂含量非常高，而抗氧化剂能够清除体内的自由基。而且研究表明，坚持食用洋蓟，能够积极预防前列腺癌和乳腺癌，还有益于减缓白血病患者病情恶化的速度。
紫薯在日常生活中也是十分受欢迎的，紫薯的抗癌功效来自其所富含的大量的类黄酮物质，类黄酮物质能够有效的阻断癌细胞的自我更新能力，抑制癌细胞的扩散。
黄瓜作为一种蔬菜，不仅维生素C含量非常丰富，可以美白皮肤，补充体力，另外，常吃黄瓜还可以有效的抗癌防癌，增强人的体质
葡萄这种水果口感甜甜的，经常吃，不仅可以美白皮肤，增强视力，同时它所含有的白藜芦醇还可以阻止正常细胞癌变，常吃对身体有好处。
空心菜相信大家不会把它和预防癌症联系在一起，但确实它具有抗癌和防癌的功效。空心菜具有很强的排毒功能，富含的木质素可以提高身体细胞活力增强保护功能，而且含有的纤维素可以有效加速肠胃蠕动，减少肠胃癌症的发生。
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