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秋季适合煲什么汤

时间:2018-08-31 17:42:41来源:whlhm浏览: 分享:
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秋季里,是一个疾病多发的季节,那是由于天气的忽冷忽热导致人们的身体还不能马上适应这样的变化,所以我们更要好好保护我们的身体。

小编今天给您介绍秋季最适合的煲的汤,非常适合这个季节,快来了解下吧!

秋季适合煲什么汤

1、秋季适合煲什么汤

1.1、乌鸡山药汤

材料 : 乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。

做法 : 先将枸杞洗净用清水泡一下 ; 乌鸡剁块 , 山药切块 , 胡萝卜切块 , 葱切段 , 姜切片 ; 乌鸡凉水下锅 ; 大火烧开 , 焯出血沫 , 捞出乌鸡温水洗净待用 ; 

锅内重新放水 , 放入葱、姜、乌鸡 ; 大火烧开 , 小火盖上盖焖 45 分钟 ; 放入山药块 , 煮 15 分钟 ; 再放入胡萝卜 , 煮 5 分钟 ; 最后放入枸杞 , 小火焖 5 分钟 , 即可出锅。

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1.2、银耳老鸽汤

材料 : 老鸽 1 只 , 干银耳 50g, 枸杞 10 粒 , 姜 2 片 , 盐 1 茶匙 ( 5g ) 。

做法 : 干银耳浸软后去蒂沥干 ; 枸杞泡软洗净备用 ; 老鸽洗净洗净 , 切大块备用 ; 烧开适量清水 , 放入老鸽、枸杞和姜片 , 用中火煲约 1 小时至材料熟。

加入银耳 , 再煲约 30-40 分钟至汤浓 , 以适量盐调味 , 即可盛上桌。

2、秋季养生饮食注意什么事项

2.1、多吃深绿色的叶菜

这些叶菜比夏季常吃的瓜果含有更多的胡萝卜素 ( 它在人体内能转化为维生素 A ) , 可以补充夏季不足的维生素 A。直接多吃点胡萝卜也是可以的。

2.2、多吃养胃的食物

秋季是消化道疾病的高发期 , 另外秋季有贴秋膘的习惯 , 更会加重肠胃负担。多吃养胃的食物可有效缓解 , 如南瓜、小米等。

3、女性秋季养生怎么做

3.1、千万别用去油效果显着的护肤用品。

在清洁皮肤的时候一定要避免使用去油性质强的碱性皂类 , 用水清洁就可以了。

3.2、泡澡。

女人养生可以选择泡澡 , 趁着舒缓身心的时候平衡身体肌肤的酸碱值。同时添加浴盐用以软化角质、强健肌肤 , 为下一步的保湿滋养作准备 , 享乐泡澡就更加有意义了。

3.3、别因为天冷就无限制地调高沐浴时的水温。

沐浴通常只需要用不超过体温 5 度的恰当水温 ( 也就是 40-42 度 ) 沐浴肌肤 , 才不致造成肌肤干燥与松弛。

秋季养生做什么运动

1、慢跑

慢跑也是一项很理想的秋季运动项目 , 能增强血液循环 , 改善心功能 ; 改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应 , 减轻脑动脉硬化 , 使大脑能正常地工作。

跑步还能有效地刺激代谢 , 增加能量消耗 , 有助于减肥健美。对于老年人来说 , 跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症 ; 

 减少心肺功能衰老的现象 ; 能降低胆固醇 , 减少动脉硬化 , 有助于延年益寿。近来 , 科学家还发现 , 坚持慢跑者得癌症的机会比较少。

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2、登高

登高 , 一般就是指民间的爬山运动。作为一种体育锻炼 , 登高的保健作用是 : 能使肺通气量和肺活量增加 , 血液循环增强 , 脑血流量增加 , 小便酸度上升。

秋日登高 , 由于气候的独特 , 气象要素的变化对人体生理机能还有些特殊的益处。

秋季养生不可不知的禁忌

1、以药代食

药补不如食补 , 重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压 ; 多吃萝卜可健胃消食 , 顺气宽胸 , 化痰止咳 ; 

多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

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2、重进轻出

随着人民生活水平的提高 , 不少家庭天天有荤腥 , 餐餐大油腻 , 这些食物代谢后产生的酸性有毒物质 , 需及时排出 , 而生活节奏的加快 , 又使不少人排便无规律甚至便秘。

故养生专家提出一种关注 " 负营养 " 的保健新观念 , 即重视人体废物的排出 , 减少 " 肠毒 " 的滞留与吸收 , 提倡在进补的同时 , 亦应重视排便的及时和通畅。

3、无病进补

既增加开支 , 又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒 , 长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

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